【人生最高レストラン】山口智子のスペイン料理店どこ？「ポルティージョ」

2026年6月9日2026年9月9日

2026年6月13日放送の番組「人生最高レストラン」はゲストに山口智子さんでした！

ロンバケ後に海外の色々な街をめぐるお話など、その頃には聞けなかったお話がたくさんでしたね！

中でも運命の出会いのスペイン！「命をかけて学んでいる」というほどのフラメンコ、傾倒できる出会いがうらやましいです！そんなお好きなスペインの料理が食べられるお気に入りのレストランが紹介されました！

看板メニューは何？　ミシュランの流れって？　気になるこのあたりも大調査！

【人生最高レストラン】山口智子のスペイン料理店が紹介されました！

6月13日の「人生最高レストラン」では、女優の山口智子さんが旦那さんの唐沢寿明さんとともに気に入って通ってるというスペイン料理店が紹介されました！

2025年には日経新聞でもお気に入りのお店として記事内で店名が挙がっています。

日経新聞の記事内では、おすすめメニューとして 鯛の出汁で炊き上げる深型の鉄鍋の米料理「カルデロ」。

特に「イカ墨のカルデロ」を好んで注文されていると紹介されています！(日経新聞「食の履歴書」有料記事）

カルデロって？

ムルシア地方の郷土料理で、魚介や野菜の出汁で米を煮込む。パエリアは平たい鉄鍋で芯の残るお米なのに対して、深いお鍋でスープを多めに残した「カルドソ（スープ仕立て）」と呼ばれる雑炊やおじやに近い料理。

最近の別番組で、唐沢寿明さんもこちらのお店に行かれて、看板メニューを召し上がって絶賛されていました！

カルデロも人気ですが、看板メニューが別にあるんです！

【人生最高レストラン】スペイン料理店は中目黒の「ポルティージョ」！

「人生最高レストラン」で山口智子さんが紹介されたスペイン料理店は中目黒の「ポルティージョ」！

画像出典：https://www.instagram.com/p/B_9wfCBgmCE/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

こちらは、中目黒から徒歩7分くらいの目黒川近く、ちょっと賑わいから離れた住宅街ぽいところにあるレストラン。

店内はスペインの空気感がそのまま漂う、オープンなフロアで明るい感じの間取りで心軽やかに楽しいお食事ができそう！

「ポルティージョ」

住所：　東京都目黒区青葉台１丁目１９−１２エスセナーリオ青葉台１０３
TEL:　05017205522
アクセス：　日比谷・東急東横線中目黒駅徒歩5分
営業時間：　12:00〜22:30(平日) 22:00(土日祝) 15:00〜17:00はclose
定休日: 平日月曜、祝月曜明け平日火曜
オンライン予約：テーブルチェック

HPはこちら

グループオーナーのシェフは、東京・青山にある老舗スペイン料理店「エルカステリャーノ」にて

オーナーでありスペイン人の父、ビセンテガルシア氏のもと7年間研鑽を積まれています！

「エルカステリャーノ」
渋谷から徒歩10分、49年という老舗スペイン料理店
店舗インスタ：　https://www.instagram.com/elcastellano_tokyo/

【人生最高レストラン】ミシュラン系列でスペイン本国公認のカフェテリア！

「ポルティージョ」はミシュラン系列でスペイン本国公認のスペイン料理店！

ポルティージョは、ミシュランガイドで複数年にわたりビブグルマンに選出された代官山の名店「アロセリアサルイアモール」の姉妹店です。

姉妹店は5店舗あって、「サルイアモール」は2015年から11年連続、「銀座ラパンサ」は2018年から8年連続でビブグルマンを受賞しています。

2022年からスペイン政府・ICEX（スペイン貿易投資庁）が認定するレストランに、系列全４店舗が選出。

「ポルティージョ」は、ミシュランの味とクオリティを、よりカジュアルに楽しめる本格的なスペイン料理店なんですね！

アロセリア「サルイアモール」
【ミシュラン東京】2026年版まで11年連続ビブグルマンに掲載＆【スペイン政府認定店】

アロセリア　「銀座ラパンサ」
【ミシュラン東京】2026年版まで８年連続ビブグルマンに掲載＆　2022年からスペイン政府・ICEX（スペイン貿易投資庁）が認定する日本初のアロセリア＆スペインレストラン

他にも、大手町に「ポルティージョデエスパーニャ」、「恵比寿　チュスト」があります！

気になる看板メニューは？お店の評判は？

「ポルティージョ」の看板メニューはバレンシアパエリアです！

バレンシアパエリアは、本場バレンシアの伝統的なレシピで作られ、鶏肉やうさぎ肉を使用した旨味がたっぷり詰まった逸品です。

どのお料理も美味しいが、パエリアが絶品すぎると絶賛されています！

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バレンシアパエリアって？

「パエリア」といえば、魚介のうまみをたっぷり吸ったパエリアのイメージです。
でも、パエリアの発祥の地、スペイン東部のバレンシア地方で「パエリア」といえば、ウサギ肉か鶏肉、インゲンと白いんげん豆のパエリアのこと。
これ以外に、赤ピーマンやアーティチョーク、カタツムリなどが入ることもありますが、バレンシアでは具材によっては、そればパエリアではない！と言われてしまうことも！

てっきり魚介のイメージしかないほどでした！
先日はInstagramで流れてきた動画をみながら、ホタルイカを刻んでパエリアつくりましたし。でもこれもう史上最高に美味しかった！←全力おすすめ！

昨日は、明石のタコがたくさん釣れたからといただいてタコを刻んでタコパエリア！ちょっと水分残ってたので「カルデロ風やで」とか言っときました。（笑）プロのほっぺた落ちる美味しいパエリアが食べたい！

こちらのお店は平日夜でも予約必要、100名店に2度選出されています。

そしめ締めのパエリアとバスクチーズケーキまで、一皿ごとに本場の味わいがあります。スペインに暮らしたことのある妻が「懐かしい」と何度もつぶやいていたのが印象的でした。
サービスも心地よい距離感。都内でスペイン料理を、となれば、まず真っ先にここの名前が浮かぶ一軒になりました。

・・・食べログ口コミより：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13232995/dtlrvwlst/B525188108/?use_type=0&rvw_part=all&lc=0&smp=1