2026年4月23日放送の番組「街グルメをマジ探索!かまいまち」は、美食の街・銀座エリアをキリヌキでしたね!
かまいたちが、ゲストと一緒に今注目のグルメ激戦区でもある東銀座や銀座定番のエリアを巡っていました。
そんな中、気になったのは「贅沢なハンバーグ丼」!
「こんなにいろんな種類のハンバーグを食べてみたい!」って思いましたよね!
そこで、「贅沢なハンバーグ丼」が食べられる東銀座にあるお店はどこなのかを調べました。
「お値段どのくらいで食べれるの?」「並ばずに食べれるのはいつ?」などの疑問にもお答えしますよ!
かまいまち|贅沢ハンバーグ丼は東銀座に!
今回は、木南晴夏、中間淳太(WEST.)、那須雄登(ACEes)をゲストに、
4月21日放送の番組「街グルメをマジ探索!かまいまち」キリヌキ企画では、美食の定番エリアとして
銀座・東銀座エリアをキリヌキ紹介していました。
やはり銀座エリアはよいお店がたくさんありますね!
中でも、かまいたちさん達が一番注目していたのは「贅沢ハンバーグ丼」が食べられるお店です。
フレンチと和食で長年修行の黄金比率で、毎朝「挽きたての肉」を炭火焼きで仕上げるハンバーグ!
このお店、場所はどこにあるなんという名前のお店なのか気になりますよね!
かまいまち|贅沢ハンバーグ丼お店の名は「挽肉屋 神徳」!
贅沢ハンバーグの食べれるお店は東銀座の「挽肉屋 神徳」
かまいまちで紹介された贅沢ハンバーグの食べられるお店は、老舗と流行りのお店が美食を競う東銀座エリアにあります。
挽肉屋神徳は2022年にオープンしたハンバーグ専門店です。
こちらのお店は、「和」をテーマにした洗練されながらも温かみのある空間で、焼きたてのハンバーグが楽しめるお店です。
フレンチと和食で長年修行を積んだ職人が辿り着いた黄金比率の挽肉を、毎朝挽いたものを炭火で焼いてくれます。
目の前でハンバーグが仕上げられていくライブ感を楽しめるのも魅力のお店です!
いつも行列ができていて、Google口コミ4.2、食べログ3.49という高評価のお店です。
歌舞伎役者の方も絶賛との口コミもあります!
挽肉屋神徳の贅沢ハンバーグ丼とは?
こちらのお店では、毎朝「挽きたての肉」を使って、
炭火で「焼き締め」して肉本来の旨味を閉じ込めいるというこだわりのハンバーグを作っています。
其々の肉の旨味を最大限引き出した黄金比率の挽肉は、
挽きの粗さ、捏ね方、スパイスの調合、焼き方まで 全工程においてとことんこだわっているとのこと!
丁寧に炭火焼した肉はしっかり、肉汁ジュアァーーだが脂っこくないという。
おかわり自由のお米もしっかり美味しいそうで
上にのってる黄身と一緒にいただいて、ごはんもしっかり美味しいとなれば、こんなん美味しいに決まってますよね!
かまいまち|挽肉屋神徳のハンバーグ丼のお値段は?メニューも紹介!
こちらのお店の特徴のひとつに、6種類のひき肉があること!
定食では、牛・豚・羊・三合挽・鮪・鯛の6種の中から2.3種類のひき肉を選ぶことができます。
ハンバーグ丼は、店主おすすめの牛100%!
口コミでも牛が一番おいしいとの声が多いですね!
メニュー
ハンバーグ丼 1人前180g 1,250円
ハンバーグ丼 1.5人前270g 1,690円
ハンバーグ丼 2人前360g 2,090円
チーズハンバーグ丼 1人前180g 1,400円
チーズハンバーグ丼 1.5人前270g 1,890円
チーズハンバーグ丼 2人前360g 2,290円
現在、期間限定で梅おろしハンバーグ丼 180g 1,350円 があります。
(冬季には煮込みハンバーグなど季節メニューも美味しそうです!)
このほか、定食は牛・豚・羊・三合挽・鮪・鯛の6種の中から2.3種類のひき肉を選べます。
ご飯や赤だしはおかわり自由!
こちらの贅沢にたっぷりチーズハンバーグ丼も好評です!
6種の挽肉の評価も気になる?
こちらのお店の人気は、ハンバーグ丼だけではないのです!
6種類のタネから2.3種類を選んでブレンドできる初体験な定食も人気です。
羊肉が人気だそうですが、人によっては少し癖があるので苦手という方もいますので、ジンギスカンやラムが大丈夫だったかなーと思い出してみてから注文してみてくださいね!
鯛とマグロは売り切れてることも多いので、どうしてもの方は早めにいくことをお勧めします。
おかわり自由のお米もしっかり美味しいというのは必須だけどうれしいですね!
まとめ|【かまいまち】東銀座のハンバーグ丼お店どこ?「挽肉屋 神徳」
かまいまちで紹介された贅沢ハンバーグの食べられるお店は、老舗と流行りのお店が美食を競う東銀座エリアにあるハンバーグ専門店「挽肉屋神徳」でした!
✔ 東銀座交差点から数分のVORT銀座イーストビル 1Fにあります!
✔ フレンチと和食で修業した職人の黄金比率で毎朝つくる挽肉をライブで炭火焼!
✔ ハンバーグ丼には1人前から2人前まであり、チーズハンバーグ丼や季節限定の丼もあり!
✔ 6種類の挽肉から選べる定食も人気!
いつも行列が絶えないお店とのこと、土日は並ぶの覚悟が必要ですね。
店舗オープンの11時や18時がねらい目ですが、カウンターしかないので1巡目に入れるように
5分でも前に行けるようにしたいですね!

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