2026年8月17日（月）放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」は、話題の俳優・UTAさんが人生初のバラエティーロケに挑戦！
サンドウィッチマン、高橋成美さん、紅しょうがと一緒に、避暑地として人気の軽井沢を舞台に爆食旅が繰り広げられます。
軽井沢といえば、自然豊かな観光地として知られる一方、昔からの美味しいお店や最新のおしゃれなお店も数多くあります。
今回紹介されたお店は、なんと創業119年！
「この軽井沢のお蕎麦屋さんはどこ？」
と、番組を見て気になった方も多いのではないでしょうか。
【帰れマンデー】軽井沢の老舗蕎麦屋が紹介されました！2026年8月17日
2026年8月17日放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」では、UTAさんが、サンドウィッチマン、高橋成美さん、紅しょうがと、軽井沢で爆食旅でした！
そして、今回の「帰れマンデー」で、UTAさんたちが訪れた軽井沢の老舗蕎麦店として注目されているのが、「高美亭本店」です。
高美亭本店は、なんと明治40年（1907年）創業！
2026年現在で創業119年となる、まさに「創業100年越え」の老舗蕎麦店です。
軽井沢観光協会でも、明治40年創業で「100余年の歴史」を持つ老舗として紹介されています。
【帰れマンデー】創業100年越えの蕎麦屋は軽井沢駅すぐ「高美亭」でした！
画像出典：Google口コミよりhttps://maps.app.goo.gl/7JMSuQW5x77o5sjy6
「高美亭本店」があるのは、長野県北佐久郡軽井沢町。
軽井沢駅の北口から約132m！ 駅から徒歩約1～2分ほどという便利な立地です。
観光で軽井沢を訪れた際、新幹線や電車を降りてすぐに立ち寄れるのも魅力ですね。
しかも、高美亭の歴史は明治時代までさかのぼります。
創業は明治40年（1907年）。
軽井沢観光協会によると、創業当時のお店は軽井沢駅のそばにあり、その後、区画整理によって現在の場所へ移転したそうです。
現在は5代目店主が老舗の味を守っています。
100年以上にわたって、地元の方だけでなく、軽井沢を訪れる観光客や昔からの常連客にも親しまれてきた蕎麦店なんですね。
【帰れマンデー】「高美亭」はどんなお店？お味や評判は？
画像出典：Google口コミよりhttps://maps.app.goo.gl/7JMSuQW5x77o5sjy6
高美亭本店は、昔ながらの町のお蕎麦屋さんという雰囲気を感じられる老舗店。
蕎麦だけでなく、丼ものも天ぷらも美味しいお店！うどんや丼もの、天ぷらなど、メニューが豊富なのも特徴です。
番組でもサンド伊達さんが丼ものに唸っていましたね！蕎麦についても「喉越しが良く、汁も濃過ぎず、美味しい」と評価されています。
また、くるみだれそばという、信州らしい蕎麦を楽しめるお店として利用されています。
厳選した蕎麦粉と軽井沢の水を使い、店主が毎朝蕎麦を打っていることや、なんと！初代から受け継がれてきたかえしと出汁をつかわれているのが美味しさの理由ですね！
軽井沢在住の父が、ここが軽井沢のそば屋でいちばん美味しい、といつも言います。
いちばんかはわかりませんが、居心地の良さやお店の方たちのやさしい気配り、時間のゆったりした流れなどを全部含めるとわたしもここのお蕎麦屋さんが軽井沢でいちばん好きかも。
駅の目の前なのに観光客にあまり知られておらず、繁忙日でも比較的入りやすいのもポイント高いです。・・・Google口コミより
高美亭本店の大きな魅力のひとつに軽井沢駅からの近さもあります。
口コミでも「軽井沢駅前になくてはならない存在」といった声が見られます。
軽井沢駅北口から歩道橋を降りてすぐという立地や、昔ながらの蕎麦屋らしい雰囲気。セットメニューの多さなども評判のお店です。
軽井沢に住む方、別荘をお持ちでよく来られる方、などにもいつも立ち寄る信頼できるお世話になるお店、であるのが見えてきます。
【帰れマンデー】軽井沢の「そば処 高美亭」アクセスと詳細
「帰れマンデー」で紹介された軽井沢の老舗蕎麦店「高美亭本店」の店舗情報はこちらです。
そば処 高美亭 本店
住所：長野県北佐久郡軽井沢町新軽井沢東8-2
電話番号：0267-42-2481
アクセス：軽井沢駅から約132m
創業：明治40年（1907年）
定休日：火曜日
席数：48席
駐車場：あり
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