2026年6月7日放送の番組「バナナマンのせっかくグルメ」では、サンドイッチマン・伊達みきおさんと、ブラマヨ・小杉さんが沼津へ行かれていましたね!
今回はMCになりそうな主軸感なメンバーでの聞き込みグルメ!

いいお店がたくさん出てくる予感です!
バナナマン・日村さんが行った下田・富士地区も気になって調べていますよ!
サンド・伊達さんの行かれた手打ちのラーメン店も気になりますよね。
地元に長年愛され続ける本物ここにありました!
【せっかくグルメ】沼津で行列の手打ちラーメンのお店が紹介されました!
2026年6月7日の「バナナマンのせっかくグルメ」では、サンド伊達さんと、ブラマヨ小杉さんが港町・沼津で聞き込みグルメでした!
聞き込まれた皆さんとの会話が楽しそうでしたね、黒い器はカロリーゼロだそうです(笑)
今回ご紹介の「手打ちラーメン」のお店は、沼津で「手打ちラーメン」と言えば昔から代表格として
地元からの圧倒的な支持があるお店!



地元民が愛するお店って味・人ともにいいですよね!
地元民・観光客ともに多くて、週末には行列ができてるお店、
どこにあるのか?どんなお味なのか?気になりますよね!
【せっかくグルメ】沼津の手打ちラーメンお店は「手打ラーメン豚平」
「バナナマンのせっかくグルメ」では、サンド伊達さんと、ブラマヨ小杉さんが食べた手打ちラーメンのお店は
「手打ラーメン豚平」でした!


画像出典:Google口コミより:https://maps.app.goo.gl/jFRJWXhwANWWaQX17
チェーン店ではない地元に根付いた美味しいラーメン屋さんを探している方って多いですよね、でもなかなかなかったりするから貴重!
【せっかくグルメ】沼津の「手打ラーメン豚平」気になるお味や評判は?


画像出典:Google口コミより:https://maps.app.goo.gl/gNw5yja3Uij3aYfm8
「手打ラーメン豚平」気になるお味や評判は?
沼津の人気「手打ラーメン豚平」さん、お味や評判が気になりますよね!
もちろん一番気になるのは「手打ち」の麺ですが
麺は太め。もちもちな触感がしっかり感じられて噛みしめるほどに小麦の風味も感じます。
醤油ベースのスープと絶妙にマッチする手打ち麺になっています!
手打ち麺とはこれほどおいしいものかと感動しました。看板に手打ラーメンと強調している通り、麺がしこしこつるつるしていてめちゃくちゃうまいのです。醤油スープは昔懐かしの正統派です。チャーシュー麺にしましたが、柔らかく豚の甘みがするうまいチャーシューです。チャーハンも独特な旨さがあり脂っこくないです。ニンニク餃子はニンニクがしっかり効いていてしっかりおかずになります。総じて胸焼けしない正統派のラーメンを楽しめます。
Google口コミより:https://maps.app.goo.gl/sK8m48Rg18sDa7Aq8
そして、スープもしょっぱくない、正統派、という声が多く
チャーハンや餃子も人気です!
サンド・伊達さんにもチャーハン大好評!美味しそうに召し上がっていましたね!!
濃口醤油味の手打ちラーメンはしょっぱくなく危うくスープを飲み干すとこだった。
誰かの投稿にあつたチャーハンのお肉はミンチ肉ではなくしっかりチャーシューを使われてる。
脂っぽさはあまり感じないという評価だが私には少し重いかな。味は最高だね!
化調が少ないのかな?食べやすく麺ももっちりツルツルして割と好み。
他の味のラーメンも試したくなりました。
にんにく餃子はそのままでも十分美味しい。胡椒が合うかな。
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地元に愛されるお店って、家族みんなが美味しいって食べられないとなので
ラーメン・チャーハン・餃子、どれもちゃんと美味しくないと生き残れないですよね!
『手打ち麺』について深掘りしてみた!
猟師で漁師だと自分で捌いたり調理したりします。ハンター旦那さんが、いま新しくトライ中なのが、まさに手作り麺!なんです。パスタだけど。
先日は粉っぽかったのと、お湯に投入してもバラバラにならなかったりと、始めたばかりの大苦戦中!
で早々にあきらめたのかと思ったら、パスタの手打ちは無謀らしく、昨日、パスタマシーンが届きました笑
なので、ラーメンの手作り麺ってどんなの?って興味あって調べたら深い沼だった!
まず入口だけ。。
ラーメンの手打ち麺は、ざっくりいうと
『強力粉と薄力粉をブレンドした小麦粉に、塩とアルカリ塩水溶液(かん水)を混ぜ合わせる。
こねた生地を寝かせた後に麺棒で薄く伸ばして包丁で切り出す』
なのですが、「かん水」に独特の臭いや苦みがあり、そのまま麺だけで食べても美味しくなく
濃いスープと食べる前提だから、食感やスープの種類と絡まり方とかの追求で進化してきてるのですね。
でも麺だけで美味しい麺のお店もあって
茹でただけで何もつけなくても、噛んでると小麦のほのかな甘い香りがしてくる。豊かな風味ともちもち食感を楽しめるのが最大の魅力です。
うちはたまご麺使ってます的な表示って時々みますよね?
これは、麺をつくるときに「鹹水(かんすい)をつかう製法」以外に、「鹹水を使わない無鹹水製麺」=鹹水の代わりに鶏卵を使い、外殻のカルシウムが鹹水のような役割をします。
かん水がカラダに悪いものでもなく、苦みがあってもスープがそれも計算されて作られていたら
つるつる、もちもち、などの食感のお好み、全体のバランスでどちらでもいいのかなって思いました。
「手打ちラーメン豚平」の麺は噛むほどに小麦の香りがしたと口コミがあります。
麺を味わってみるって目線でもぜひ食べてみてください!
まとめ|【せっかくグルメ】沼津のラーメンお店どこ?「手打ラーメン豚平」
今回ご紹介したのは、「バナナマンのせっかくグルメ」でサンド・伊達さんとブラマヨ・小杉さんが訪れた「手打ラーメン豚平」でした!
もっちり太目の手打ち麺と、飲み干せるしょうゆベースのスープ。
ちゃんとチャーシューな人気チャーハンと、にんにく餃子!
家族の土日の定番になるのがわかります!!
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